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第115章 绿豆汤商议方法（第1页）

问了下琴儿，冰儿雪儿其他几女在哪里，才得知她们在跨院里看着蔬菜和药材去了，就没有去打扰她们了。

很快到了傍晚，林峰回了里屋，从空间里拿出了不少以前收集到的绿豆，放到了厨房里面。林峰也是下午在街上吃小吃凉粉的时候，想到了家里除了去年做过的消暑解渴的小吃，还能做一点绿豆汤。

吃晚饭的时候，双胞胎姐妹问了下绿豆哪里来的，林峰告诉她俩，自己买来的，有空闲的时候可以做做绿豆汤，现在热天了，正好喝的上。

双胞胎姐妹也觉得每天煮一大桶绿豆汤正合适，想要喝冰的，冰窖里面的存冰正好派上用场。现在现在双胞胎姐妹不用像以前那样忙了，二妮子和吕雯一些简单的厨房活两个人都能胜任，煮绿豆汤就交给两人了。

二妮子和吕雯也没有意见，她俩都习惯了，学了这一段时间，有点喜欢上做饭了，煮绿豆汤这么简单的事，都不用担心失败。

女人们也是很期待绿豆汤，怀孕的女人喝常温的绿豆汤，没有怀孕的女人就喝冰镇的，在这炎热的夏天想想都很舒服。

第二天，双胞胎姐妹早早的做完了早饭，绿豆汤也熬上了，吃完早饭就去了林氏酒楼，离开前吩咐二妮子和吕雯，好好看着绿豆汤，好了就叫人盛进大桶里放凉。

林峰和其他女人们吃完了早饭，就把煮好的绿豆汤收拾好了，放到了一边，等着放凉了中午就可以喝了。

林峰看着红色的绿豆汤，想起了后世绿豆汤红绿之分，原因可能是用弱酸性的水来煮绿豆子，能看到汤原本的绿色，而用碱性的水就会看到偏红色的绿豆汤。四九城的水偏碱性，因此煮出来的绿豆汤基本就是红的。

中午，林峰给几个工作场所都送了一点绿豆汤过去，让几个工作场所的人都尝尝，然后回来和女人们一起享用了。

林峰喝的是冰镇的，女人们统一喝的是常温的，冰镇的真的是沁入心扉，正应了那句“透心凉，心飞扬”。

二妮子和吕雯两个也是高兴的喝着绿豆汤，她们感觉成就感满满，因为绿豆汤都是她俩全程参与的，林峰的夸赞就是对她俩的肯定。

聋老太喝了两碗就喝不下了，建议可以加一些冰糖，她口味噬甜，林峰也觉得可以，加些冰糖可以使绿豆汤口感更好，于是吩咐二妮子和吕雯试试，两个小姑娘点点头表示知道了。

下午的时候温度高，四合院里面的人都在家里待着，没有出去，林峰去冰窖里面取了几块冰块，放在了几个女人的房间里面，客厅也放了一块降温，自己在客厅里放了个躺椅，在上面睡着了。

林峰醒来的时候，双胞胎姐妹回来了，她俩讲了林氏酒楼后厨的事，虽然有了冰块，但后厨的高温闷热还是让人烦躁，今天就有一个新来的女帮厨晕了，还好叫了大夫过来才把她救过来了，虚惊了一场。

林峰听到双胞胎姐妹的讲述，心里在想着夏天来了，几个工作场所的人都不好受，特别是林氏酒楼和林氏作坊。

林氏酒楼里面明火高温，又需要赶制餐品，精神难以放松，后厨人员要经历的考验很大，确实比较难受。林氏作坊那里的女工也不好过，天气炎热，空间比较狭小，加上布料有种特殊的气味，通风做了也没有多大的改善。

想到了这些，林峰觉得自己需要做一些事了，最起码要让这几个工作场所的员工好受些，毕竟林氏酒楼和林氏作坊里面的员工，很多都是林家屯的人或者是帮手们的丫鬟媳妇。

和双胞胎姐妹阐明了自己的想法，就是调整一下林氏酒楼和林氏作坊的工作时间，两人觉得非常好，支持林峰去做。

吃完了晚饭，林峰在客厅中央放了几块冰块，然后把女人们都叫了过来，一起商量下，让她们出出意见，怎么调整。

女人们都到齐了，高小翠陶玲林红几个也都来了，每人面前都放着一碗绿豆汤，林峰让大家畅所欲言。

女人们听到了林峰想要自己出个主意，都在思索，冰儿觉得自己要说些什么了，她这几天去过了林氏作坊，里面确实闷热，即使有冰块，女工们的工服还是好容易就被汗水打湿了，还好作坊里面没有男人，又是在四合院的后院，女工们可以脱掉外面的工服降温。

冰儿没有犹豫，首先开口了。

“我觉得可以把林氏作坊的工作时间调整为早晚，现在是夏天，早上很早就天亮了，那时温度不怎么高，很适宜工作。”

冰儿喝了口绿豆汤，继续讲解。

“忙到上午的六七点时，就可以吃早饭了，吃完后继续工作，忙到中午十二点就可以下班休息了，下午多休息几个小时，四点上班工作到傍晚七点，天黑了就下班。”

冰儿还提出没有订单的时候，可以多放假，说完就看向了林峰，林峰考虑了一下，觉得这样安排不错，避开了中午下午最热的时间点，没事做的时候放假也可以，当时有什么事情要做，放假的女工也可以帮忙。

其他女人们都认同这个方法，林峰也就决定采纳了。接下来是林氏酒楼的安排，这个时候三个女医生中的大姐李怡也说了自己的建议。

李怡提出可以减少林氏酒楼的工作时间，调整成和林氏作坊差不多的工作时段，林氏酒楼同样是忙到下午两点就行了。

下午两点后不营业，一直到傍晚五点后继续营业到晚上七点就行了，这样就避开了最热的时候，林氏酒楼的员工下午也能多休息一些时间。

为什么这么建议呢？是因为李怡在双胞胎姐妹那里了解到，天气炎热，林氏酒楼的生意比平时要低不少，像以前一样的上班时间确实没有必要。

林峰回想了一下，双胞胎姐妹也和自己提过了这个情况，李怡的建议非常合理，他赞同这个建议，又问了下女人们的意见，都很赞同，林峰同意实行李怡的方法。

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