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奕劻哈哈大笑:“所以才不同寻常,此种瓜子的壳也可以吃,诸位试一试。”
李谕和他们各自拿起几枚,放入口中,果然一嚼就碎了,瓜子壳竟然是用面做的!而且里面的瓜子仁清新爽口,还有一股浓浓的薄荷香味。
李提摩太大为震惊:“王爷,这是怎么做出来的?”
奕劻娓娓说道:“此瓜子需要先一粒粒剥开,挑选较大的颗粒用鲜榨的薄荷油浸泡一夜,放置风干。然后用五张不同颜色的薄面皮压制出瓜子皮,包裹住瓜子仁,一粒粒捏成瓜子的形状,继而烤制便成。”
说起吃喝享受的事情,奕劻真是头头是道。
李谕却心中一惊,这一碟子几百颗瓜子,恐怕至少需要四五个人一天一夜才能做好。
李提摩太和濮兰德纷纷鼓掌:“真是匠心独运,妙哉妙哉。”
就像现代人看电影爱吃爆米花一样,慈禧看戏的时候就喜欢吃点瓜子。但是嗑瓜子这种“不够优雅”又极度麻烦的事,老佛爷怎么会干,再说要是万一吃着一粒苦的,御膳房的厨子们怕是要挨板子。
于是不知谁想出了这个神奇的点子,做出了瓜子壳也能吃的瓜子,取名冰心瓜子。慈禧甚为喜欢,看戏时经常就在手边放上一小碟。
既能享受吃瓜子的乐趣,又省去了嗑瓜子的麻烦。
优雅,永不过时!
奕劻也是个老戏迷,而且人家不缺钱,于是直接搞上几个人专门给自己做瓜子吃。
奕劻心中也很得意,单论“享受”这件事,即便是英国的亲王公侯们,在他眼里也不过是乡下的土财主而已。
当时的满清权贵可是把伺候人这项技艺发展到了顶级。大家应该都看过电视中和珅的奢侈生活,有时候吃饭都不用自己动筷子,甚至拉完屎都有丫鬟用热毛巾给他擦屁股。
李谕小时候曾经一度以为他是不是生活不能自理。
所以说,在奕劻眼里,论起享受,英国的贵族们能享受着啥!别说享受了,有些东西他们能想到吗!
李谕轻叹了口气,心中不知道说什么好。
这才只是饭前开胃小菜,后续的燕窝八仙汤、烤乳猪、菌菇海参、清蒸鲈鱼都是精心制作,就连一道最普通的白菜,都是只用每颗白菜最里面的一点菜心做成。
一桌子菜直接就吃去了北京小半套房。
不过对于大清第一贪的庆亲王奕劻来说,每个星期都会来上这么一两回,对他来说是真的小“菜”几碟。
李谕吃了人生中最贵的一顿饭,好在他是受过现代饮食业洗礼的,也算见过市面。
李提摩太和濮兰德就是真正的惊掉了下巴,在英国哪吃过这个!
也别说他们,就算是二十一世纪的英国人,饮食那也是简单到让人难以置信。很难想象一个最早诞生现代文明的国家,发展了几百年,饮食文化竟然只是“fishandchips”!
既不缺西红柿,也不缺鸡蛋,为什么就是不会做西红柿炒鸡蛋?!
反正李谕是想不通的。
不仅英国,以前他在德国做交换生的那段时间,发现德国人吃饭同样也是太单一了,动不动就是汉堡火腿。他的德国同学们这么给他解释:因为不想在吃饭这件事上浪费精力。
虽然有那么一点道理,但是李谕还是觉得太扯了,人是铁饭是钢好不好!
酒过三巡,菜过五味,夜晚时分,李谕架上濮兰德带来的望远镜让奕劻也看到了土星环,成像效果比慈禧的还要好。
庆亲王高兴得胡子都吹起来了,甚至把另一台送给了李谕。
望远镜确实是个好东西,甚至李谕有了点大胆的想法,自己天文学的庞大知识储备终于可以发挥发挥。
第二天,慈禧太后的赏格下来,赏给了李谕200两银子,并命其教会四格格使用望远镜。
太后身边现在出入方便的就是四格格,她要是学会了,也能让慈禧的望远镜不至于再次闲置,晚上可以解解闷。
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