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蒙小华笑了笑,将手里的桑叶豆腐放进碗里,又将碗里的桑叶豆腐切成一厘米大小的方块。
随后,又取了两三块边角料,总共切了大半碗。
然后,她从灶台边取过盐、酱油、醋、蒜末,最后在撒上一点葱花,一碗漂亮的凉拌桑叶豆腐就成了。
取了两个小勺子放在碗边,蒙小华对陈昌秀和刘显芬道:"
娘、大伯娘,你们也来尝尝。
"
陈昌秀和刘显芬相互看了看,上前拿起勺子舀了一勺子桑叶豆腐放进嘴里,细细的品味了起来。
当桑叶豆腐进入嘴里的瞬间,两位老人的眉眼都不自觉的弯了起来。
陈桂华在一旁急切的问道:"
娘,婶娘,味道怎么样?"
听到儿媳妇的询问,陈昌秀才开口道:"
好吃!
"
刘显芬则多舀了一勺放进嘴里,吃完以后才评价道:"
软软滑滑的,还有点桑叶和草木灰的味道,但是混在一起的味道却又感觉很自然,真的像华儿说的一样,味道很不错。
"
听见两位长辈都说好吃,陈桂华自己取了一个勺子,从碗里挖了一勺桑叶豆腐品尝了起来。
这一次,她吃的特别仔细。
待她品尝到桑叶豆腐清新自然的独特味道,一双眼不由得变得晶亮,喃喃自语道:"
想不到桑叶做出来的东西这么好吃,难道蚕子吃的桑叶这么好吃吗?"
听到陈桂华的话,几人不由得失笑。
开玩笑,桑叶要是有这么好的味道,还不早就被吃不饱的村里人薅光了,哪里还能留下来养蚕。
蒙小华一边将碗里的调料拌匀,一边说道:"
这桑叶豆腐不仅可以凉拌,也可以加糖水做成甜品,甚至可以煮汤或是炒着吃,味道都很不错的。
"
陈桂华听蒙小华的介绍,搭话道:"
这不是和豆腐一样吗?什么都能做。
"
蒙小华笑道:"
它本来就叫桑叶豆腐啊,要是和豆腐不一样,为啥叫桑叶豆腐。
"
陈桂华懊恼的拍了拍自己的额头道:"
奥,看我这脑子,真是笨!
"
蒙小华将拌匀的桑叶豆腐推到几人面前道:"
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