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“妈,我在这儿等了您半天,都还没吃晚饭呢。您能让我进去,吃点东西吗?”我眉头紧皱,故意装出一副可怜模样,一边说一边硬往里挤,妈妈使劲推了我几下,最后我一个低头,从她腋下钻了进去。
“哎呦!房子够大的呀。”我假装第一次来,四处参观,惊讶不已。
妈妈瞪了我一眼,将包包连同购物袋一同放在了茶几上。
“您一人住这么大屋子,不害怕呀。”
妈妈一边脱外套,一边看着我演戏。
我嘿嘿一笑:“要不,我搬过来…跟你壮个胆?”
妈妈不耐烦的说:“你要再耍贫嘴,就给我出去。”
我连忙将嘴闭上,憋了许久,忍不住说了句:“您这屋子这么大,打扫起来肯定不容易。要不我每个星期天来帮您打扫打扫卫生?”
“用不着。”妈妈不耐烦的说:“凌志杰,你一天到晚来回乱逛,你有时间复习功课吗?”
“有!我现在学习特别的认真。妈,您不知道,班主任都对我刮目相看了,经常夸我。”
妈妈没有理我,进了卧室,用力将门关上,应该是换衣服去了。我趁机打开购物袋,里面有泡面、面包还有一些零食,看来妈妈平时吃的就是这些东西了。
等了一会儿,不见妈妈出来,溜溜达达的晃到了厨房里。燃气灶和厨具倒是一应俱全,就是看起来冷冰冰的,平时应该也不怎么开火。
我左右观瞧,看看盐,闻闻醋,正看得不亦乐乎之时,妈妈冷不丁的在背后说了句:“领导视察呢?”
我猛打一个机灵,赶忙回头,只见妈妈换上了淡蓝色的家居服,正双手抱胸,斜倚在门框上,面无表情的看着我。
“瞎看看。”我笑了笑,然后问道:“妈,您还没吃晚饭吧?”
“没有。”
“那您晚上准备吃什么呀?”
“方便面。”
“太没营养了。这样吧,您在外面稍等一会儿,我下厨给您做顿饭。”我不由分说的将她推到了客厅里,然后拿着自己带来的食材,重新回到了厨房。
我跟老爸学了一段时间,知道妈妈最喜欢吃的是爸爸炒的青椒肉丝,所以来的时候特意买了食材。将青椒洗干净,切头去尾,刨开取出青椒籽,放到案板上,然后拿着菜刀就有点犯难了。
老爸说青椒要怎么切丝来着?我比划了半天,最后凭着感觉,切了起来。折腾了半天,结果还是切得又宽又不均匀。
“青椒丝怎么能这么切呢?”妈妈忽然在我背后说道。
我吓了一跳,拿着菜刀,回头埋怨道:“妈,您走路怎么一点动静也没有呀。”
“刀!”妈妈将我握着菜刀的手推到了一边,说道:“青椒切丝要斜着切。”
“斜着切?”我按住青椒,比划了一下,然后一刀切了下去。妈妈连忙又道:“快点。下刀要快。”
我又切了两刀,还是不太顺手,妈妈一着急,干脆将菜刀夺了过来,自己亲自下手,飞快的切了起来,一边切还一边不忘指导我:“要这样切,要这样切。”
眼看妈妈快将青椒切完了,我赶忙说道:“好了好了,留一个给我试试。”
切完丝,先要炒肉丝,妈妈又开始指导了:“油放的太少了。”
“火太小了。”
“翻快点。”
我不耐烦了,将肉丝炒好之后,转身将妈妈往外推,嘟囔道:“您在这儿我没法专心。您还是先出去吧。”
妈妈被我推着往外走,有些不放心,揶揄道:“你别把我厨房给点着了。”
等她离开了厨房,我回忆着老爸教我的方法,将一盘青椒肉丝炒了出来。先尝了一口,感觉还行。等我兴高采烈地的端着盘子准备向妈妈炫耀时,发现妈妈正坐在茶几与沙发中间的地毯上,背靠着沙发,“吸溜吸溜”的吃着泡面。
我急了:“您这怎么先吃上了?”
妈妈将一根方便面吸进了嘴里,抿了抿嘴唇,随口说道:“我对你的手艺不大放心。”
我将方便面桶移开,然后把炒好的青椒肉丝放在了她的面前,笑着说道:“您尝一口。”
妈妈拿起筷子,夹了一块肉丝放在嘴里,嚼了嚼。她的表情有一些很细微的变化,我紧张的问道:“怎么样?”
“炒的有点咸,还有点老。不过总的来说,味道还行。”妈妈将筷头停在嘴边,仔细的品评了一番,然后问道:“这是你爸教你的?”
“是啊。”
“没你爸炒的好吃。”妈妈下了个简短的结论,又把方便面桶挪了回来。
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