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第819章（第1页）

竟说请客又不确定几桌，那至少就有两桌才是，包了酒楼二楼，两桌怎么可能没有？

因而，二十二两的生意，成本是多少？

虽说他不知道，但并没有不认得的食材，因而成本绝对不到一半，也就是说明天至少十二两净赚已经稳了。

什么桌子、什么工钱、什么灯笼，要啥付不起？

赵长禄便让赵子富喊人，不一会儿赵子添就下楼来了。

其实他在楼上已经收拾好了，只是这时候闲下来，心中就觉得静不下来，正坐在上面休息，或者说发呆。

这时候见爹喊他，连忙下楼。

“爹，啥事儿？”

“你坐在这里，我要出去添些桌子回来。”

赵长禄从赵子添那儿拿了柜子钥匙，打开底下的柜子，就要拿散钱。

“爹，有银票就拿银票，这些散钱等明天一早，我们再去钱庄换成银票。”赵子添连忙阻止。

今天赵家食府显然出名了，若掌柜拿着一袋钱出门，太危险了。

赵长禄一想也对，便把钱袋拿出来，却是只拿了十两银票收起来，剩下的也交给儿子。

“你把帐算一算，二媳妇要钱买菜，你就给她钱。”赵长禄叮嘱着，便要出门。

“子富你跟着爹。”赵子添连忙又喊了一声。

赵子富不知道什么事连忙走过来，知道是去木工坊买桌子，连忙跟着走了。

“这是？”赵子添拿起菜单看了看，诧异地看向林小福，林小福又在上面标上了价格。

不是林家的铺子

这个价格当然不打折，但林小福还是会给纪元修算八折。

“明天中午的席面，以后若是有人要订席，咱们现做，没人订席，不做。”林小福解释。

她觉得，若这些菜让客人满意，说不定以后会有客人也要求在这里摆席的，若是有人大摆宴席，比如婚嫁、满月、周岁、寿诞什么的。

他们有场地，临时定制菜单让客人满意，再做席面小赚一笔，若每天都要准备肯定不行。

毕竟不是酒楼，也不能确定你准备了食材就一定有客人点餐，还是做饭团和锅煎饼稳妥，也好操作一些。

她将这想法细细说与赵子添听，听得赵子添连连点头。

“你说得对，这也有退路，平时就像今天这样准备就好了，平时的药膳汤也不要准备这么多，还有十多钵慢火煨着呢，也不知今天卖不卖得完。”

“若真卖不完就自家吃吧，今天这赚头已经不少了，明天少准备一些，便是没货也比剩货强。”

林小福看了一眼厚厚的帐册便道。

帐册上已经写了好几页了，好在用的是划正字的方式，到是节约了不少纸面。

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