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第407节（第2页）

&esp;&esp;“早饭后拿小砂锅焖一碗玉米面粥，午饭正好吃。粥里下这么一把肉丝或者鸡丁，鱼片，味道又好！”

&esp;&esp;能活，谁不想好好活着？于氏实在吃腻了热来热去的玉米粥。她想着一本书里几百个菜，怎么都能找到一个煮玉米粥的方子。

&esp;&esp;于氏天天让李玉凤翻书找，奈何谢家家常连窝窝头都是栗子面的，压根不吃玉米粥，李玉凤翻遍了全书只找到一个金玉满堂——玉米炒松子，和玉米有关的菜。

&esp;&esp;李玉凤告诉于氏没有，于氏不信，只说李玉凤不尽心，李玉凤没法，只得又寻了一遍，告诉于氏真没有玉米粥的做法，但有砂锅粥、焖烧粥可以试试。

&esp;&esp;于氏依试了试，然后便再不用天天吃剩粥了。

&esp;&esp;红枣没想她这书还能与她奶的病体有益，一时也是服气——她奶确是个人才！

&esp;&esp;孙氏也道：“红枣，这个砂锅粥确实方便。你二爷爷年岁大了，牙不好，家常就喜喝口热粥。现我学了这个法子，每天早晌给你二爷爷焖烧粥，然后等他吃的时候打个蛋下点肉丝鱼片。现不过吃了一个月，你二爷爷近来的精神瞧着都好多了！”

&esp;&esp;“你今儿刚瞧到你二爷爷了吧？……”

&esp;&esp;于氏、孙氏的话提醒了红枣。红枣想她蛮好在《中馈录》里加一章老人饮食，把这焖烧饭和砂锅粥加进去，方便家有老人的主妇们给老人开小灶。

&esp;&esp;毕竟不是每个老人都跟她家老太爷一般日常有几十号人伺候。

&esp;&esp;火候未到（腊月十一）

&esp;&esp;一进家红枣便让人铺纸研墨准备动手写新章。

&esp;&esp;谢尚瞧见自是要问，红枣解说了一回，谢尚点头道：“红枣，你这次印书既是打算市卖，加两章与先前的区分开也好！”

&esp;&esp;“最好，”谢尚沉吟道：“再加一章乡试会试时的考场饮食准备。”

&esp;&esp;红枣：？

&esp;&esp;谢尚解释道：“红枣，《中馈录》里已经收录了爹会试时吃的酥肉茸、方便面、麦片、芝麻核桃粉这些方子，你何不单写一篇文注明这几样饮食可用于科考？”

&esp;&esp;“明年又是大比之年，你若能在二月前把书运到京师，还可以大卖一回！”

&esp;&esp;红枣听后大喜，鼓掌道：“对啊！如此一来往后看我这书的除了妇人，还将有举子了！”

&esp;&esp;谢尚淡笑不语——他既然打算将红枣的名字冠到《四书文理纲要》上，自是要提前做些铺垫，而方便好吃的科考食物将是个搏取天下士林好感的终南捷径！

&esp;&esp;红枣高兴一刻，忽而福至心灵地言道：“大爷，我这写篇文倒是容易，只一样，大爷，你会自己泡用这些饮食吗？”

&esp;&esp;谢尚……

&esp;&esp;红枣眼见谢尚一脸地不确定，不禁越发地为自己的主意叫好，激动道：“大爷，你不是打算明年县试下场吗？”

&esp;&esp;“那我们可以先来一场模拟考！”

&esp;&esp;谢尚奇道：“模拟考？”

&esp;&esp;红枣笑道：“大爷，咱们大老爷不是做过县官，主持过县试吗？你就请他给你出套县试题来练练手。”

&esp;&esp;“老太爷和爹都是翰林，主持过乡试会试。大爷，你请老太爷和爹再给你各出一套府试、院试的试题来做。”

&esp;&esp;“做这些题的时候，大爷你也仿照县试、府试、院试的场景在院子里答题，饮食也照正经考试一样来，如何？”

&esp;&esp;谢尚听着觉得有些意思，点头道：“可以试试！”

&esp;&esp;但想到外面的积雪，谢尚下意识地缩了缩脖子，可惜道：“现不行，天太冷了！”

&esp;&esp;红枣想想有道理，便道：“大爷，这俗话说一口吃不出胖子来。现天不借势，咱们可以先在一间空屋子里来。等空屋子试验过没问题了，咱们再去院子岂不是更好！”

&esp;&esp;谢尚听得有理，点头道：“那我明儿便来试试！”

&esp;&esp;写好两篇文，红枣把陆虎叫来，让他拿去雕板，等印出来后作为附录装订到书的最后，目录也再多加两行……

&esp;&esp;趁着晚饭后请安，谢尚回了老太爷和大老爷模拟考的事。

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