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第224章冬至的饺子
“那…那就听您的!用绳子捆起来,咱们砍根合适的小树,直接把鹿崽子捆上,扛回去!”岳峰一咬牙做了决定。
相比于野猪狍子这些,其实鹿在猎人以及普通人眼中的价值都是更高的。
鹿全身都是宝贝,鹿皮,鹿肉、鹿骨、鹿角、鹿筋、三件套、甚至鹿胎、鹿血、心、各种内脏等,这些东西都有不同的价值,在资源匮乏的年代能收拾起来,可都不舍得扔了。
“这玩意儿好弄,给它放倒捆起来就完了呗?看我的!”小涛得了令,从爬犁上拆下绳子就朝着那头瞎了眼的马鹿崽子走了过去。
小涛这家伙走到马鹿崽子跟前儿,也不掀腿儿也不搂腰,而是直接抱住了马鹿崽子的脑袋。
感觉都有人近身的马鹿崽子尝试挪动躲避但挣脱不开,只能无助的哀鸣。
“给我倒!!!”小涛掰着鹿的脑袋跟脖子,腰马合一一用力,脚下再使个绊子,就非常利索的把这头崽子给放倒了。
孝文跟孝武哥俩立马拿着绳子围了上去,麻绳打上金刚结,将四个蹄儿一捆,完活儿。
捆完了鹿,这边赵大爷也把抬鹿的杆子给砍好了,往鹿腿儿内侧一穿,两头一边一个人轻松抬起。
“时间也不早了,咱们回去吧,到家吃口饭,你们今天还不耽误天黑之前回家!今天是冬至,按道理该吃饺子呢,家里人肯定等着你们呢!”赵大爷说道。
听到冬日跟吃饺子这俩词儿,岳峰心底没来由的微微一动。
是啊,今天是冬至日,冬至吃饺子不冻耳朵,这是祖祖辈辈传下来的习俗,往年哪怕家里日子过的再艰难,冬至日的这顿饺子也是要吃的。
可是,自己这些人都有家,有亲人父母兄弟,回家可以热热闹闹的吃饺子,那赵大爷呢?
一个人在山上,形单影只只有几条红狗子作伴,每年过冬至,心里得多难受啊。
“走,回吧大爷!上山的时候也给您带了面粉,咱们早点回去,在您家吃饺子!吃饱了我们再下山!”岳峰沉声说道。
听到这话,赵大爷微微一愣,原本平静的眼眸,听到岳峰的话之后瞬间有了神采。
“行,你们有这个心,老头子也不驳你的面子!走,回去包饺子去!”
见赵大爷答应了,岳峰将肩头的枪以及挎包都交给了赵大爷:“大爷,枪跟挎包您帮忙背着,这狗子也麻烦你给牵着,我跟小涛拖着爬犁,孝文孝武,你们扛着鹿,咱们回大爷家包饺子吃去!”
“走!尝尝大爷的手艺!”
就这样,五个人,老爷子牵着狗走在前面带路,岳峰他们四个年轻小伙带着今天的猎物,浩浩荡荡的朝着回家的方向赶去。
有老爷子带路,岳峰他们几乎没有遇到什么波折就回到了地窨子。
到了家,时间才刚过了中午而已,还有时间。
今天刚打的新鲜鹿肉,老爷子用刀挑了肥瘦相间的部位切下几斤来,然后用菜刀在案板上剁成肉馅,冬天新鲜的蔬菜很紧缺,但是赵大爷家里有夏秋时候晒的野菜干儿,烧了开水把菜干泡开,然后混上最新鲜的鹿肉做馅儿,再调上酱油花椒水等佐料,饺子的肉馅儿就算调好了。
在切肉剁肉馅的时候,孝文也没闲着,都是农村苦命孩子,诸如这些合面包饺子的活儿他在家里从小就干,所以也不陌生,早早的就将面团和好了。
准备好了面跟馅儿,擀面杖却成了问题。
“擦!这饺子够呛吃得成了,家里没擀面杖!”
赵大爷自从上山以来,地窨子里根本就没有擀面杖这个物件儿。岳峰他们采购物资的时候,也没考虑这种小众物件儿,当下就有点局促。
听到这话,岳峰心头又是一阵难受,赵大爷在山上这么多年,这是从来没吃过饺子。
“有了!没有擀面杖,咱就用酒瓶子凑合凑合!”
孝文也感受到了跟岳峰一样的情绪,不过他没接茬,在屋里四处看了一圈,目光落在了一个空的白酒瓶子上。
这酒瓶子跟啤酒瓶造型有点类似,底下部位是圆圆的,虽然略粗,但擀面皮而已,也不是啥精细活儿,凑合着能用。
“对,那就用酒瓶子对付对付!回头我再上山的,带一根擀面杖上来!”岳峰也应了一句。
小涛在旁边也赶眼色,立马把酒瓶子拿了过来,倒了一点水给瓶子洗刷干净。
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