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其实包子内部无非是馅,馅则非菜即肉抑或菜肉混杂。这一点,谁在事前都已经获悉。不过,、还是叫人控制不住地要去想象:“这一只”包子在热力的作用下究竟会给咱们的味觉带来何种惊喜?就像一个景德镇的工匠,脸上映着熊熊的火光,心驰神往地想象并且期待着一场惊世的窑变吃的乐趣叫子牛也萌生了包包子的想念,江城最好的汤包店在“小芙蓉”,你说从孔子时代“拜师学习”都得拎两刀肉去咧,何况现在,人家还白教你不成。子牛遂用红包包了好些钱,真的到小芙蓉后厨找了白案师傅讨教。人家看她诚心诚意,又是个纯净面孔,人收了,钱也收了。
课余时间小天使学得风生水起呀。
“小芙蓉”是“百年汤包一绝”,可如今这餐饮市场的竞争力,只凭一项“豪门板眼”是当不了“豪门”的,所以必须开拓更宽阔的市场。这几年它在粤菜上功夫下得不少。宁玉知道张小菊喜粤菜,于是请他来“小芙蓉”小酌几杯。
这也是要命,一进店,就看见一个熟悉的背影:贾子牛!
宁玉暗自咬牙,按这个点儿,周五下午,她还没放学呢!怎么跑这儿来混了?又跟谁些不三不四地跑这儿来吃喝玩乐,宁玉对这孩子是彻底没好印象。
“请,请,”面上还得招呼张小菊,心里p:一会儿抽空出来找找,得先打点预防针,别又给人惹祸!
何曾想,
不等你找,她自个儿先送上门了!
“小芙蓉”粤菜一绝就是蛇宴。
张小菊看来是这方面的行家,边吃边饶有兴致地聊,“《淮南子》里说:‘越人得蚺以为上肴,中原得之无用。’苏东坡的妾侍,在惠州时将蛇羹误做海鲜吃下,事后得知所吃为蛇,竟然于数月后死于非命。哎哟,即使在今天,对于大部分国人来说,广东人的这种爱好,恐怕仍是一种可怕的风俗吧。”
宁玉笑笑,他一地道京里人,对吃这玩意儿确实心有芥蒂,与蛇肆有关小时候只听过这么件事儿:65年初,古帕革命领袖切?格瓦拉少校访华,大领导就曾在欢迎晚宴上,一边与切同志把臂畅谈世界革命,交流游击经验,一边将一大盆蛇、果子狸、鸡相会而成的“龙虎凤大会”彻底歼灭。此前,这登峰造极的“龙虎凤大会”还曾以国馔的身分招待过天朝人民的贵宾伏罗希洛夫元帅。那时候孩子们间就曾大话格瓦拉少校和伏罗希洛夫元帅皆为枪林弹雨中出生入死之人,只有蛇怕他们,他们是不会怕蛇的,所以消灭“龙虎凤大会”不在话下!
“广东人吃起蛇来还是很有特色的,不吃小蛇,不吃蛇头,更不生吃,现在他们除了炮制蛇羹,还能炒蛇片,酿蛇脯,最近又推陈出新,涮蛇呀,‘椒盐蛇禄’都挺风行。来,尝尝他们这儿的‘椒盐蛇禄’……”宁玉将旋转盘转到小菊跟前,真边品边聊,
包间的门打开,
两个服务员进来,
哦,是“小芙蓉”的最正宗一绝,小笼包来也。
“哎哟,包子来了。”得亏宁玉是把这句话笑着讲完了,再这一抬眼望见子牛……吓一跳!她怎么穿个服务员的衣裳挺那儿!……这要是话儿没讲完就看见她了,宁玉肯定得梗一下,实在想不到咩!
子牛看见他也是吓了一跳,也得亏旁边的同事赶紧招呼她,叫她摆盘,并笑盈盈已经介绍了,“这是我们店新出品的一种‘火烧小笼包’,吃的时候真得有些技巧,先叫我们这服务生给您们演示一下如何。”
宁玉不吭声,倒是小菊很大兴致。主要也是小子牛白白净净,这姑娘绝不是“一眼漂亮”那种,但是,天使呀!天生叫人亲近喜欢。男的嘛,但凡好看一点的,只要嫩的,她干嘛都是新鲜。
遇着熟人……虽说他也算不上熟人,但毕竟认识,子牛还是有点不好意思的。却,恰恰就是这么点“羞涩感”在里头,她这一吃呀,就能把个男的迷得晕三四五!
动作还是蛮秀气的,
手心向上,食指、拇指、中指分别由包子底部按顶端及左、右三点持之,向嘴的一边,留出充裕的可咬地带;轻启小唇。子牛的唇肉嘟嘟,真的很想叫人咬一口呢。咬开一处铜钱大的缺口之后,她也并不急着吞噬,而是先在水平方向对洞中之馅作一番近距离观察,然后用舌尖轻点以便探测温度,再张口上下唇密裹包子缺口处,此刻,她微眯上了眼,好似调动丹田真气,将包之馅汁源源不绝地吸入口中,任由其漫过舌面,再由口腔四壁细润味蕾……最后,趁包子的馅汁尚未被完全吸尽,毫不犹豫地将包子一口吃掉!
哎哟喂,
她这哪里是吃包子,是在吃男人的心!
吃完这货还蛮豪爽地抬起手背就那么擦擦嘴儿,小嘴巴还在嚼,好似还回味无穷。……你知道,她一旁的老服务员多佩服老板这招儿,自从一次他在后厨看到子牛吃包子,就茅塞顿开,整个啥“火烧小笼包示范吃”,只要子牛上场“示范吃”,之后没有人不抢着吃这小笼包的,简直无往不利!老服务员是个粗大妈,不懂她这叫“秀色可餐”,只觉着小天使吃东西看着是叫人增添食欲,很可爱。
直到她出去,宁玉一直要笑不笑的,心里想的是,这要习燕晚晓得他的宝贝疙瘩在这里“卖吃相”,咋想?
却,着实没想到,小菊这一向来听闻也不是个好色的,咋就记住了她呢!
你知道一顿饭吃完了,该谈的正事也谈完了,上了车,宁玉送他回酒店,他提出个啥?
“宁玉啊,你知道我妹妹是美院的老师,她在橛子湖那边有个画室,很不错的,山清水秀……”
“哦,”宁玉微笑着应一声,心里着实疑惑,他跟我扯这些干嘛?
嘿嘿,小菊突然有点支吾起来,自己也笑着抠抠头,“是这样,刚才那吃包子的小姑娘,我看着真纯,能不能,”他又呵呵笑一下,笑得宁玉啊头皮直发麻,咋了?他看上那小妖精了!“能不能你帮我找来,叫我妹给她画张画像,我留念留念。”
宁玉这才放下点心。
这张小菊毕竟是个一根筋老实主儿,看看这不典型的“直男中意”,不敢有歪心思,可抵不住喜欢,就留个画像留个念想呗。
要是别个,这宁玉个魔鬼说不定还得给他下降头,勾着他唆使他越来越起“贪色心”,霸着这小姑娘,将后来啊说不准就是个好把柄。可惜了,这小姑娘不是别人,偏偏是早被习燕晚盘了又盘都盘出精油的妖精尖尖儿了的贾子牛!宁玉直摇头,沾不得。
毕竟她是习燕晚的宝贝儿,宁玉着实不敢擅自拍板。别看习燕晚为了避嫌,和贾子牛往来并不频繁,看着像纯粹的钱色关系,实际,燕晚宝贝子牛真在心里,除了从没二话地给钱,哪次子牛出事,燕晚不是第一个挺身而出!特别娇惯她,明晓得她和他儿子占想也走得近,也从不干涉……这要点大度呢。
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