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冰粉中午用冷开水兑好了,放凉再放进冰箱。
奶茶把准备工作做好,一大壶冰开水、一大壶开水。回头按需要兑。
她示范了一下给顾阳看,“其实我自己兑来喝,就直接用勺子搅拌的。不过现在有搅拌机这么一摁就好,看着也比用勺子高大上一些。”
搅拌好,加入椰果或者珍珠,放到封口机封口,搞定!
顾阳道:“看着还挺简单的。”
“你觉得复杂的我会做么?”秦歌有自知之明,她在厨艺上完全没有天赋的。她现在是在取巧。
顾阳想起她做过的只能说做熟了的饭菜,那确实是不会。要是啥都会还得了?
他在一边熬煮着老红糖,“可是我看你的架势很足啊。”
“要钱不要钱,圈子要扯圆啊!回头到了地方珍珠奶茶、椰果奶茶咱一样做三杯备着。这样万一多来两个人,也不至于搞得手忙脚乱的。”
秦歌自己把那杯椰果奶茶喝了,让顾阳要吃自己做。
然后拿着计算机摁了一番。她今天准备兑60碗冰粉的量冻上。
奶茶是现兑,没卖出去明天可以继续。
奶茶差不多本钱是七毛,冰粉三毛五。再算上杯子、吸管、碗,那就是八毛和四毛。
“回头这准备工作你来做。然后卖出去一杯奶茶我分你四毛,一碗冰粉分你两毛。成本我出,盈亏我负。不过,你要是想另立门户得提前告诉我。我再去招个勤工俭学的。”
前期能不能赚钱还得打个问号。
不过把准备工作交给顾阳,她白天的时间就解放出来了。
之前习惯了一次分三四百,一下子单位变成毛顾阳有点不习惯。
秦歌道:“一个家里做房地产的人跟我说,房产政策眼瞅着就要变了。金九银十咱们都未必能捞上了。”
顾阳顿时变了脸色,“这么快?”
“是啊。”早知道就不去旅游省下......也省不下多少,顶多一千多。
因为火车票和食宿是省不下来的。
他们相当于就是在周边游了游,
都是顺便去的。
秦歌道:“这个是细水长流的,只要有客源。不要小看了小生意。一天能卖百八十杯奶茶,已经相当于我在傅氏的工资了。而且时薪比傅氏还高!”
顾阳道:“那我能不能白天也出去卖?现在三伏天,我踩着三轮车在那些工地附近转悠,应该能卖得出去的。”
秦歌道:“那肯定能啊。我主要是白天嫌热,还要码字。所以才准备去摆夜市。”
顾阳道:“那我明天早点来,争取午后去卖一波。我先熟悉一下怎么做。我们一样多备些行么?”
“行,你练练手吧。做好了我们拿去送给物业的人喝,请他们提提意见。”
和物业的人处好关系没坏处,再说本来也需要练习的。
一杯奶茶全部本钱才八毛呢。物业一个班次上班的人也就十几个。
秦歌在excel上记下来。算上今天的食材成本,一共花了3000块。
当然,今天卖的奶茶粉、冰粉粉等都是可以用一段时日的。
但到底生意怎么样,几时能回本不好说。
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