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“烧起来了!”
几个小孩子欢呼道。
“表哥,鱼,快给我鱼!”陈莉催促道。
正在把昨天的鲜鱼处理的周伏波只好先用钢针把小黄鱼串在一起,两根小黄鱼一根针。
陈莉立马开心拿过去,用刷子刷了一层油,两面涂好了,交给陈昊烧烤。
陈锋用刀把大黄鱼割了几刀,确保烧烤时热量吸收均匀。
姥姥出来时,石头灶台几个家伙正举着一根根钢针烤着鱼、蛏子、贝肉等,陈莉拿着刷子,不断找人要刷油。
“小锋,别烤太多鱼,炒了肉了,还有鸡汤喝。”
因为人太多,周家的锅其实煮不了这么多人的米饭,另外姥姥他们也估算错了王胖子、陈昊、胡八一的饭量。
烤鱼刚好可以补充一部分。
另外,人参鸡汤也煮了一大锅,放了不少贝类、海鲜下去。
青绿的韭菜混着油料烤熟放在盘子上,另一个盘子放了烤好的烤鱼,几个小的已经感觉自己快要饿死了。
恨不得立刻开饭!
“开饭了!”舅妈在厨房喊一声。
“这只大鱼还没熟,怎么办?”陈昊举着大黄鱼说道。
“我饿了!”
陈莉已经等不及,端着两个盘子跑进厨房。
“差不多了,也可以吃。”
陈锋看了一眼,觉得问题不大。
八分熟的鱼肉,也不是不行!
几个孩子拿着烤好的一起进去,陈锋把火给灭了。
进来时,舅妈已经给所有人打好了鸡汤,野鸡肉不多,但海鲜贝肉足够多。
不过陈莉他们心思都在烤鱼上,对煮熟的鸡肉海鲜反而不是很在意。
“来,先每人喝一碗海鲜鸡汤,饭不够,大家多吃点鱼肉。”
陈莉看到自己碗上的人参片,夹起来送给了旁边的张海杏,还不忘记提醒道:“姐姐,我请你吃小萝卜。”
“你个调皮鬼,我请你吃,好不好?”
“不要,我肚子小,吃不了那么多,大锅说过,不许浪费粮食。”陈莉一板一眼说道。
“这个烤韭菜真好吃!”周定海夹了一筷子,吃得满嘴都是油。
吃烧烤怎么能没有烤韭菜,可惜金针菇暂时弄不到,不然陈锋还想把烧烤三件套的烤韭菜、烤金针菇、烤茄子都弄出来。
“我觉得烤鱼好吃!”王胖子之前跟着家人在新疆长大,又随着爷爷回来,还没吃过海鲜烧烤。
吃了第一口高蛋白质的海螺肉,就被这种口感迷上。
不像胡八一,在福建已经把海鲜吃出花来。
陈锋品尝着自己的烤鱼,很满意自己的烧烤厨艺。
“不要老是吃烧烤,多喝一点鸡汤,这是人参汤,精贵着,不要浪费了!”姥爷看到几个小的都不情愿喝汤,就连煮的野鸡肉、海鲜肉不乐意吃,只能劝告他们。
“好的,爷爷。”
两个小表弟、王胖子等很听话喝了一大口,又吃了不少碗里的肉。
不过陈昊、陈莉两个仗着姥爷疼爱,随便吃了一口,就又开始拿烤鱼吃。
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