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第一波客人还没用完饭,第二波客人就到了。
外面有太阳,虽然不热,但就这样让他们在外面等着也不合适。
黎语想了想,出去先给考生们道歉,然后拿着纸和菜单出去,告知他们不急着吃的话可以先预约,等过会儿再来,她会给他们留位置。若是住处在附近,又想尽快吃到,可以选择外送。
没想到还能外送,有十几个互相认识的考生当即接过菜单订了三份。
黎语给他们一一记上,然后叫来陈酒阿云几个负责外送的,让他们去后面准备。
*
一切都在有条不紊的进行着。
不过由于来吃火锅的考生多,下午的时候,准备的食材就有些不够了,黎语不得不临时又订了些。
而且因为人多,出现了那么一两个低素质的客人。
其中一个年纪不大,二十岁左右,说是北州府的。
他到的时候雅间都被占了,只有大堂里还有位置,小二便建议他坐大堂。
结果这人二话不说开始骂小二,说小二不怀好意,在侮辱他。他以后是要做官的人,怎么能坐在大堂里与普通人为伍。
小二当场就懵了,坐在大堂里的考生们也恼了。他们既然能来考会试,身上就是有了举人功名,这人明明和他们一样,却摆出看不起他们的架势,实在可恶!
而且坐大堂吃怎么了?大家说说笑笑,多热闹!
有几个急脾气的当场跟他吵了起来。
黎语得知事情缘由,直接指着大堂内靠窗的一张桌子道:“国子监的魏祭酒时常坐在那处吃火锅。前阵子小吃大会时,皇上还在我的小吃摊上买过东西,柜台后面的挂的牌匾就是皇上赐的。”
这位来自北州府的考生瞬间噎住,消音了。
圣上都不介意在大庭广众之下吃东西,他却扭扭捏捏骂人,这不是与圣上对着干吗?
有人对着他指指点点,他再也撑不住,落荒而逃。
而他走后,考生们纷纷问起牌匾的事,有京城本地了解情况的,主动跟其他人说。
一时间,黎记火锅店的名声又大了不少。
*
接下来的几日,每日都有许多外地考生慕名前来。
大家讨论最多的除了火锅本身,就是天元帝赐的牌匾了。
黎语听了几天,见他们没有胡说八道,没有说不能说的话后,就没再管,只让小二注意点,然后分出了大半心神在即将开业的烧烤店上。
烧烤店这一块,最麻烦的是羊肠和肉泥制作。
为了得到更多的羊肠,黎语跑了十几家卖肉的店,最后买到够做三百来根烤肠的羊肠。与此同时,她与其中的几家签订了契书,以后他们杀羊获得的羊肠都归她,她给的价格每斤比市场价高三文。
肉泥这一块,黎语深知靠蛮力捶打太费劲,正好她来了灵感,便画了个新工具,找木匠帮着做。
那东西的构造很简单,像跷跷板,木棍的一头嵌着头部圆滑的长方体石块,另一头什么也没有,在木头中部下方放上支柱,以后做肉泥的时候,一个人在没石块的那头上下按动,另外一人在有石块的这边翻动着肉就可以了。
不过她安排晚了,石块没那么好找,所以这个月不一定能弄出来。
对此,黎语表示不急,就算前期没有也不碍事,她可以先用其他方法弄。
*
与此同时,黎语也在招人。
有了火锅店的名气,烧烤店招人消息传出去不到两天,就有上百人找黎语,说想在店里做。
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