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&esp;&esp;开席地在新食间,因为封家人来做客,宁非特地规划了一个雅房,不会让外面打扰到封家人的用餐。
&esp;&esp;大都护一踏进院子,就忍不住深深吸了一口气。
&esp;&esp;“他娘的!真香!”
&esp;&esp;墨宗的火锅是专业的,一锅里面四种汤头,各种香味混合到一起,竟然也有种混搭的刺激感。宁非给贵宾介绍了依次一下汤头的种类,听得封小弟眼睛都瞪直了。
&esp;&esp;娘喂,墨宗的热锅子这么精细吗?!
&esp;&esp;那什么山珍猪骨锅,猪骨混入鸡油鸡汤,再加入菌菇,用新烧制的陶罐密封,三日不绝火,这和他印象中烧水涮肉的热锅子完全不一样啊!
&esp;&esp;还有那什么椒麻汤,用的都是西域和南蛮特有的调料,鲜香麻爽,是他从没尝过的滋味!
&esp;&esp;吃清汤的蘸料有好几种,宁非给父子三人面前摆了四只陶碟。
&esp;&esp;这次,连封大都护都忍不住问。
&esp;&esp;“咋这么多?”
&esp;&esp;宁非摸了摸鼻子。
&esp;&esp;“一只油碟吃椒麻汤,一只是蘸料吃清汤,一只喝汤头,一只啃羊骨。”
&esp;&esp;他又指了指桌上的肉片。
&esp;&esp;“从左到右,需要涮烫的时间依次增加。最左边的只要三秒,就是数到三。之后是五秒,七八秒,十五秒变色,半分钟。”
&esp;&esp;“嫩肉涮得时间长了口感不好,不过要是担心吃坏肚子,可以烫久一点。”
&esp;&esp;听得封小弟整个人都不好了!
&esp;&esp;涮锅子的肉片都分门别类,每一种都有不同的吃法和涮法,涮个肉片竟然还要数数!
&esp;&esp;这特么哪里还是穷鬼墨宗,京城的世家也没这样讲究!
&esp;&esp;“哈哈,客随主便啊!”
&esp;&esp;大都护一拍巴掌,朝着宁锯子咧嘴一笑。
&esp;&esp;“大侄子,那我就不客气了啊。”
&esp;&esp;说着,毫不客气的夹了一片最嫩的肉,放进猪骨汤里就烫了一下,然后直接放进嘴里。
&esp;&esp;“妈的!烫死了老子了,但是真特么的好吃!”
&esp;&esp;“这汤又鲜又浓,老子以前吃的都是啥玩意?白白浪费了好材料!”
&esp;&esp;说着,他转头看向宁非。
&esp;&esp;“大侄子你可真会吃,老子锅子也不知吃了多少,这回总算吃对地方了!”
&esp;&esp;“这锅和汤能给我带走点不?我回去找几个兄弟吹吹,让他们也长长见识!”
&esp;&esp;宁非笑着点头。
&esp;&esp;封大都护可不是空着手来的,人家直接给墨宗送了几车菜蔬和肉品,大大丰富了宁锯子的尾牙。
&esp;&esp;年会的一大功能便是答谢客户,封家目前是墨宗的金主,金主想要点火锅算什么,必须外卖送到!
&esp;&esp;“咳咳。”
&esp;&esp;宁锯子轻咳一声,刚想发表下感谢,却发现者父子三人都在低头涮肉,每一个人搭理他。
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