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许问诧异地发现娄书杰的摊子比之前大了一倍。
娄书杰掌勺,娄树生负责跑堂,娄祥生负责收拾吃完的桌子以及碗盘。
他的摊位上,每张小方桌都坐了人。
娄树伟给客人送菜,看见许问忙招呼她进来。
许问笑着摇头。
以前坐就坐了,现在坐不合适。
这桌子上都坐满了客人,也没她位置。
娄树伟追出来小声道:“我哥说不知道你什么时候会来,不能让你没有座位,所以我们还藏着一张桌子和板凳。姐,你快过来!”
许问还是摇头,“下次吧!我吃过饭了,就是来看看你们。你们这生意看起来不错?!”
娄树伟连连点头,脸上是藏不住的笑容,“我哥说多亏你给出的主意,现在我们生意特别好!最开始只有男同志来吃饭。现在,你看女同志也很多。她们不喝酒,我们就弄些果汁或者我们族特调的凉茶。免费不收钱。
哦,对,姐,你等一会儿,我去给你拿一杯。”
不等许问拒绝,就跑去给许问倒了一杯。
许问喝过广式凉茶,不太能接受那个味道,生怕娄家的凉茶也是这样苦口,皱起眉。
但娄树伟盛太热情,她不好意思拒绝,只好结果凉茶喝了一口,眼睛亮了一下。
酸酸甜甜,有点像酸梅汤,但又不是酸梅汤有茶香味和果味,挺好喝。
见许问很喜欢喝,娄树伟松了一口气。
许问站了一会儿,见娄书杰这里的上座率很高。
不过大家都边吃边玩还有表演可看,换台率不是很高。
许问问娄树伟,“你们现在日流水多少?”
娄树伟一脸茫然:“什么叫日流水?”
许问换了个问法:“一天赚多少钱你知道吗?”
娄树伟想了下还是摇头:“不太清楚。原来是知道的,我们海鲜没什么本钱都是自己出海捕捞的,基本卖多少就是赚多少。现在我大哥做了很多你食谱上的菜,要买很多调料,还有做果茶的原材料,进啤酒和白酒。
还有我妹,她都要给她来跳舞的同学发工钱。
一开始我哥还记账,不过我们文化不高,这记着记着就乱了,分不清本钱多少赚多少了!”
许问:“……”
就想问自己一句,当初是怎么有勇气跟娄汉山打赌的?
幸好没把全部身价都压在娄书杰身上,要不然得赔的倾家荡产。
转念一想,又安慰自己,不知道就不知道吧!
等到一个月结束,再清算,到时候再揭晓谜底也更刺激。
一个月的时间眨眼就过去了。
鉴于娄书杰他们是乱帐,所以到最后一天,许问提议让他们清下库存。把做果汁的原材料什么能用光的用光。
螃蟹酱海鲜酱该送的都送完,送不出去的卖掉。
总而言之,能换成钱的都不要留着。
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