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&esp;&esp;第二天的时候,秦嘉就开始处理栗子和柿子了。
&esp;&esp;虽然昨天曹念回家的时候拉走了一部分,但秦家依然有不少,要是就秦家一家三口做的话,怕是得有个好几天才能做好,因此秦嘉决定,在村里请几个人来帮忙。
&esp;&esp;反正这会儿地里的活儿也不多了,都是些零零散散的小事情,秦嘉觉得,自己要找人帮忙肯定会有很多人来的,毕竟给谁干活不是干活,给她来干还能拿到钱呢,在自己地里干活可没有工钱拿。
&esp;&esp;不过虽然是这么想的,但去村里的大喇叭那儿广播还需要点儿时间,因此这次秦嘉决定让秦母给她找人。
&esp;&esp;当天晚上吃完饭,秦母就开始打电话给闺女招人。
&esp;&esp;秦母打了五通电话,最后答应来的,有四个人。
&esp;&esp;一个叫郭翠萍,和秦母娘家是一个村子的,两个人在没结婚之前也是很好的姐妹,后来两个人都嫁到了下巴村,嫁的两户人家也是近门子,只不过原本辈分相等的两个人结婚后就拉开了辈分,秦国良的辈分稍高,郭翠萍的丈夫秦海军则要比秦国良低了一辈。
&esp;&esp;一个是秦嘉的亲大娘于建英,一个叫孙彩萍,就是之前托秦嘉给她该上初三的闺女林红霞补习的那个,还有一个叫田金凤,娘家是里人村的,和秦家离的很近,婆家的辈分也比秦家要低一辈。
&esp;&esp;秦母想着,这有四个人再加上她和秦国良两口子,应该就差不多了,不够的话还能再找,如果这一开始就找多了,也不好意思让人家回去。
&esp;&esp;八点多一点儿的时候,这四个人就陆陆续续地到了秦家。
&esp;&esp;因为孙山村的村民们收下来的栗子都是用拾栗法,因此从孙家买来的栗子都还带着外面那一层毛壳儿,秦母和郭翠萍四个人,加上秦嘉和秦国良父女俩,一共七个人,坐着板凳在院子里剥栗子皮。
&esp;&esp;栗子一共有三层皮,处理完了外壳还有两层,不过因为秦嘉是要做成糖炒栗子,因此除掉外面那层毛壳儿就没什么事儿了,剩下的就是炒栗子了,不过她早先就买了大批量炒制栗子的机器,倒也省事儿,就是按重量称号包装有些麻烦。
&esp;&esp;等秦嘉把自己家里的这些栗子都炒好包装好,已经过去了五六天。
&esp;&esp;秦嘉只跟着剥了一天的栗子外壳,就去做柿饼了,因此她在网上看到的教程里要用木架子,因此秦国良也只剥了一天,就去给闺女做木架子去了。
&esp;&esp;这几天天气好,柿饼晒得很成功,然后秦嘉又和父母一起把半成品柿饼从架子上取下来,放进了放置在阴凉处的缸里,用保鲜膜封好之后,又等了十几天,秦嘉就现,缸里的柿饼褐色的外表上已经满是白霜,她解开保鲜膜拿了一个尝了尝,味道一点儿也不比在外面买的差。
&esp;&esp;她又拿出来几个分给秦国良夫妻吃了,夫妻俩的评价都很高。
&esp;&esp;秦嘉觉得,柿饼之所以觉得能做的这么好吃,归根结底,还是因为孙山村的柿子好吃的原因。
&esp;&esp;------题外话------
&esp;&esp;拾栗法:拾栗法就是待栗充分成热,自然落地后,人工拾栗实,好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强。
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